红烧排骨——申请加入年夜饭清单！

绒绒球

材料：排骨、葱姜、冰糖、香叶、八角、桂皮
做法：
              1.排骨 加姜葱料酒，焯去血水
              2.油热下冰糖炒出糖色
              3.倒入排骨翻炒
              4.加姜香叶八角、桂皮，两勺生抽、 半勺老抽，一勺蚝油， 翻炒
              5.加4碗清水煮沸，盖盖小火焖煮30分钟
              6.大火收汁撒上芝麻，即可出锅
排骨炖的软烂，酱汁浓郁，强烈建议大家尝试